Eine schöne Tradition für kleine und groß ist in Deutschland das Backen eines Osterlamms. Das geht nicht nur super schnell, sondern ist auch noch sehr lecker. Also nichts wie los und backt euer eigenes Osterlamm. Hier unser Rezept dazu.
Die Zutaten:
- 150 Gramm Margarine
- 150 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier (Größe M)
- 200 Gramm Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2-3 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
- 2 EL Milch
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Margarine in einer Schüssel schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Salz und Aroma hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht. Die Eier dazu geben. Mehl und Backpulver mischen und auf niedriger Stufe verrühren. Milch hinzugeben und alles noch einmal gut verrühren.
Backform gut einfetten und mit etwas Mehl bestäuben. Teig in die Backform füllen und im Backofen auf der untersten Schiene circa 40-45 Minuten. Die Form aus dem Ofen nehmen und etwas auskühlen lassen.
Quelle: Marco Polo TV GmbH
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